频年来，跟着健康饮食、减脂瘦身等不雅念日益久了东说念主心，以低热量、低脂、饱腹感强等为标签的代餐食物日渐火热。多半商家打着健康瘦身等旌旗，推出琳琅满主义代餐食物。

然则，在火爆商场下，代餐食物养分不平衡、添加犯禁身分、伪善夸大宣传等乱象也屡屡发生。

“食物安全胜利联系到浪掷者的体魄健康，不行任由商家贩卖畏怯，进行自我宣传。”中国法学会浪掷者职权保护法盘问会副书记长陈音江指出，代餐商场鱼龙夹杂的近况与枯竭关联国度表率不无关联，提议尽快出台国度强制表率，强化监管，范例代餐食物商场，保险浪掷者“舌尖上的安全”。

代餐食物难餍足个性需求

家住北京市丰台区的刘晓慧最近持续出现目下发黑、注观念不汇集、头晕等问题，在去病院检查后，被讨教存在养分不良等问题，大夫条目她多吃蔬菜并食用适量米饭、面条等碳水食物。

“我喝的这款代餐奶昔险些各大外交平台都在推，不仅高卵白、高纤维，还含故意生菌和胶原卵白，若何会养分不良呢？”为达到体重“下百”场地，刘晓慧近一个月一直坚抓用代餐奶昔替代一日三餐。尽管对我方遴荐的这款居品信心满满，但讨论到体魄也曾亮了红灯，她如故遵从医嘱归附了常常饮食。

在电商平台搜索“代餐”，出现包括代餐粉、代餐棒、代餐饼干、代餐奶昔、代餐杂粮等万般代餐食物，且大多销量火爆。这些食物声称含多种养分物资，具有高卵白、低热量、易饱腹等特色，通过代替正餐来箝制热量摄入，与东说念主体代谢所需要的热量形成缺口，从而达到形体惩处需求。

“代餐食物配方难以已毕个体化，弥远服用容易出现养分不良、免疫力低劣等体魄问题。”养分搭配师贾任杰告诉记者，由于个东说念主体质不同，需要摄入的养分量及养分元素也有各别，而现时市面上销售的万般代餐食物大多养分配比单一。比如，许多代餐食物都声称富含高卵白，但关于自身卵白质并不枯竭的东说念主来说，弥远食用有可能酿成卵白质摄入量向上体魄需要，导致肾脏等内脏职守加重，激发其他疾病。

“代餐食物只是是片面箝制能量摄入，有东说念主食用代餐食物，看似短期达到减肥瘦身效果，现实上只是变相的节食减肥。”在贾任杰看来，代餐食物并非不行食用，但仅可用于偶尔代替正餐或看成正餐后果腹的荒谬补充，现时许多商家声称的可全都代替全日膳食等标语，不仅是抵浪掷者的误导，也会盘曲抵浪掷者体魄健康产生危害。

商家夸大宣传涉嫌犯法

为考据代餐食物是否确凿养分科学，广东省深圳市浪掷者委员会曾遴荐10款中外闻明代餐居品，对它们的安全、养分、功效进行检测。检测甩手线路，10款代餐居品中有4款标注的养分场地与现实检测值不符，比如，外包装上脂肪标称0g/100g，但现实却检出1.62g/100g。此外，大部分品牌样品都存在不同进度的能量或养分素偏低的情况。

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比较养分不平衡，添加违法无益身分更会给浪掷者健康带来严重毁伤。

此前，曾有媒体报说念浙江别称女大学生食用通过微商购买的代餐粉和代餐饼干，半个月后出现腹胀等不适，皇冠代理管理端后病院确诊为肝小静脉禁闭，最终不得不进行肝移植手术。

福建省厦门市政协副主席国桂荣多年来一直饶恕代餐商场发展，她发现现时不少通过外交平台营销的代餐居品出自小作坊，有的代餐食物虽标榜养分，却只是泛泛碳水化合物；有的代餐食物主打“0蔗糖”，却被曝光使用多种代糖；以至有商家将违法添加的盐酸西布曲明、酚酞、利尿剂等导致泻肚、脱水的药品，包装成所谓的“先进本事”，浪掷者食用后可能会出现不良响应。此外，网罗直播带货等营销技能也在一定进度上加重了代餐产业在过于逐利情况下产生多重问题。

“服用代餐让你节后不超‘膘’”“体重增了，让代餐粉‘给与’一日三餐”……大开电商平台售卖的各品牌代餐居品页面，大多昭示或示意其具有减肥效果，给浪掷者开发一种不领略、不挨饿，吃代餐就能减肥瘦身的固有印象。

“这类宣传过度放大了代餐食物的形体惩处功效，涉嫌迷惑浪掷者。”在陈音江看来，现时并无任何盘问遵循能标明食用某种代餐食物能达到有用减脂瘦身功效，但部分商家勉力声称其瘦身效果，以至不错全都替代常常饮食。这种夸大宣传涉嫌违犯告白法、反不耿介竞争法、浪掷者职权保护法，组成伪善告白、伪善宣传。

陈音江提醒，代餐食物当先要稳健食物安全法规则，确保无毒无害，不行添加犯禁身分；商家也应尽到必要安全提醒，要以显耀样貌提醒浪掷者，代餐食物不行弥远食用等。

现时，代餐食物主要通过线上渠说念售卖，陈音江指出，必须加大网罗食物销售监管，将代餐食物纳上钩罗食物监管体系，平台要严把准入关，审核商家和居品信息，外交平台也应严格管控售卖代餐食物等举止，强化日常监测，一朝发现问题或有网友举报，应相助关联部门打听，并接管封号等必要技能。

枯竭强制表率导致犀利助长

无章程不成方圆。一边是代餐食物作念得申明鹊起，一边却是这一限制当今仍未有关联强制表率。

2020年1月1日起，由中国养分学会出台的代餐食物团体表率（T/CNSS002-2019）实行，其中明确列出代餐食物所需养分元素，并进行了定量范例。但大家表现，该表率并不具有强制性，这也在一定进度上导致国内代餐商场犀利助长，质地良莠不皆。

“应尽快出台强制性代餐食物国度表率，从起源把好质地关。”国桂荣提议，国度表率要参照中国成东说念主每餐摄入的养分表率进行制定，对必需养分素，如卵白质、能量、脂肪、膳食纤维、微量元素种类和总量等有明确条目，同期应强制条目代餐食物加工企业在明确标注各养分身分、含量。

“出台代餐食物强制性国度表率，大致为企业坐褥谋划和政府监管法律解说提供法律准绳。”陈音江补充指出，应进一步强化代餐食物监管，进行专项抽检，卓绝是通过网罗渠说念销售的代餐食物，要对居品性量和伪善宣传等问题双管皆下，对涉嫌伪善宣传、罪人添加的作歹商家要加大惩治力度，升迁犯法老本。此外，要不休加大健康学问普及力度北京赛车在线，指令浪掷者感性购买代餐食物，科学瘦身。